POLENTA E FUNGHI

Oggi Franco, mio marito, ha portato i miei due figli al mare.
Io non sono potuta andare con loro, e così sono rimasta a casa.
Sarebbero tornati per cena...
Che fare, da sola, fino al tramonto??
Faceva troppo caldo, e non avevo voglia di uscire, l'umidità là fuori è troppo alta!!
Ho guardato la mia baita, ho pensato alle mie montagne, e mi è venuta voglia di fare una passeggiata nel bosco, al fresco, tra gli abeti...
Così, ho preparato la merenda, ho indossato i miei stivali di gomma, ho preso un cestino, e sono andata in cerca di funghi...
Man mano che mi avventuravo nel bosco, sentivo il profumo dell'erba fresca, l'odore del legno umido, di muschio e di fiori.
Che silenzio, che pace!!
I raggi del sole filtravano attraverso i rami degli alberi, lasciando qua e là sprazzi di luce.
Piccole, colorate farfalle, si posavano di tanto in tanto sulle piantine di fragole, sugli anemoni, sulle margherite.
Ad ogni passo, sentivo scricchiolare il terriccio soffice sotto i miei piedi.
Gli uccellini cinguettavano, e il ruscello era così invitante!
Mi sono tolta gli stivali, e ho messo i piedi nell'acqua cristallina... ah! Che bello!! Che fresco!!
Potessi portare a casa, questa acqua così limpida e pura!
Ho mangiato pane e formaggio, e quando è arrivata l'ora di cena, a malincuore, mi sono incamminata verso casa, col mio cestino pieno...
Guardate quanti funghi ho trovato?

Champignon, Chiodini, Porcini, Finferli, e anche una velenosissima Amanita!!!
Naturalmente, l'ho presa solo per farla vedere ai ragazzi, no la cucinerò di certo!! ah ah!!

Ho trovato anche un sacco di pigne, e qualche zucca. Le userò per Halloween!
Il piccolo, dolce coniglio, mi ha seguita fino a casa.. che dite, lo tengo con me?
Ho cucinato i funghi in molti modi diversi, (potete leggere le mie ricette QUI), e ho preparato la polenta.
Al tramonto, i miei uomini sono tornati a casa, affamati come lupi... Hanno divorato tutto!!
Ma adesso, chi lava i piatti??

ah ah ah!! Ho scherzato, naturalmente!!
Mi sono messa a giocare con la fantasia... e l'ho trovato molto divertente!
Quando si rimane da soli a casa, il caldo fa brutti scherzi!!...

- I funghi e i piatti, sono opera di Lory. Visitate il suo negozio!!

- Il cestino da picnic è il dono di Daphne, per lo Holiday Swap.
- le pigne sono un regalo di Sabiha.
- Il coniglio.... è finto! ah ah!!
Ma è troppo carino, vero? Che nome gli dareste?